Cafetería Ilumina
Cafetería Ilumina surgió como una iniciativa en el Centro de Atención Integral para personas con discapacidad Ilumina mi Vida para dar alimentos gratuitos todos los días a los beneficiarios del centro que son personas con discapacidad de escasos recursos, pero debido a las carencias con las que vivimos la mayoría de las organizaciones de sociedad civil decidimos abrir las puertas al público con la finalidad de poder recaudar fondos para proporcionar alimentos gratuitos a nuestros beneficiarios ya que asisten a distintas terapias en diferentes horarios y requieren una apoyo integral; la cafetería pudo abrir sus puertas gracias a las donaciones de mesas, sillas y una gran inversión en el equipo de cocina, pero también, se están realizando distintos proyectos para mejorar la calidad en el servicio y en los alimentos, uno de ellos es el huertos de traspatio con el que contamos en el tercer piso, que nos servirá para producir alimentos más orgánicos como el jitomate, las acelgas, lechugas, flor de calabaza y diferentes especias, etc. dentro de la asociación, además nos ayudará a ofrecer alimentos aún más frescos, otro proyecto es hacer el segundo piso de la cafetería, el cual será una terraza donde los comensales podrán disfrutar sus alimentos al aire libre con mayor comodidad.
